鋳物

およそ一千年前から伝えられる山形鋳物。今、伝統の技に新しい風が吹き始める。

〔分　野〕	鋳物
〔コンセプター〕	菊地規泰氏（アドバイス奥山清行氏）
〔製品名〕	IH対応蓋鍋
〔製　作〕	山形鋳物工業団地協同組合
〔コンセプト・特徴〕多様な料理に対応でき、料理がふわっとできる底肉厚の設計。湯気が均一に料理へ戻るように蓋裏に段をつけている。